基本情况 专业建设 精品课程 师资队伍建设 成果展示 校企合作 示范引领

首页 > 郑州市酒店服务与管理专业技能工作室 > 校企合作

酒店服务与管理专业特邀花园酒店前厅经理授课

发布时间:2017-01-12 00:00:00浏览次数:

旅游服务与管理专业特邀花园酒店前厅经理授课

                                                          

为了让我校旅游服务与管理专业的学生能够理论联系实践,为将来的实习和工作打好基础,11月20日,我校旅游服务与管理专业的负责人陈初老师又邀请花园酒店前厅经理王晓燕为我校旅游服务与管理专业的学生做了题为“酒店服务行业的服务用语与禁语”的讲座。

王经理作为一名从基层服务员做上来的管理者,结合自己多年在酒店服务第一线工作的实践经验为同学们讲了基本服务礼貌用语、常用礼貌用语、各种场合下适用的服务用语、服务行业禁语及容易引起客人不满和歧义的服务用语等等。张经理不仅通过现场演示的方式让同学们看到了被用“活”的服务用语,而且还通过自己和身边同事在工作过程中的成功和误用服务禁语引起的工作中的失误及不便的事例,让同学们在笑声中学到了书本上学不到的专业知识。

王经理的讲座在同学们的欢笑声和热烈的掌声中结束。通过这次讲座同学们都反应自己平时只追求时尚流行语,觉得这些服务用语到工作时候自然就会用了,通过这次讲座意识到了这些礼貌用语不仅对自己以后步入工作岗位非常实用其实对现在成长中的自己也是受益匪浅的;旅游服务与管理专业的全体教师也意识到服务专业用语在本专业中的重要作用,不仅仅是课本上的理论,更重要的是应用到日

常生活和教学中,通过言传身教来影响学生。